Die führende ostdeutsche Branchenmesse ISS GUT! findet vom 3. bis 5.11.2019 erneut auf dem Leipziger Messegelände statt. Fachbesucher des Außer-Haus-Marktes können sich hier einen umfassenden Überblick zu den aktuellsten Neuheiten in den Bereichen Technik, Ausstattung, Nahrungsmittel und Getränke der rund 300 Aussteller verschaffen. Eine Neuerung gibt es zusätzlich: Erstmalig kooperiert in diesem Jahr auch die FOODSpecial-Messe der Großhandelsgruppe Service-Bund mit der ISS GUT!. Die angesagtesten Food-Trends, kulinarischen Innovationen aber auch bewährte Qualitätsprodukte, werden hier dem Fachpublikum präsentiert.
Das Messe-Programm setzt auf geballte Vielfalt: Spannende Vorträge von Brancheninsidern, praxisbezogene Workshops, Verkostungen, Kochshows, Berufswettbewerbe und viele weitere Highlights decken breitgefächerte Interessen ab. Auch Zukunftstrends sind dieses Jahr ein großes Thema – etwa ein futuristisch anmutender Koch-Roboter, der im Rahmen der Rezepte von Landhausküchenmeister Thomas Marbach kocht. Wissenschaftler und Start-Ups der Food-Branche kommen ebenfalls zum Thema „Zukunft” zu Wort und erläutern, wie sie die Food-Branche revolutionieren wollen. Desweiteren steht der „Marktplatz Regionale Produkte” im Fokus: lokale Erzeuger stellen hier unter Regie der Anstalt für Koch- und Lebensmittelkultur ihre Produkte aus.
Weitere Highlights warten in Form der SnackWelt, die die neuesten Trends für Bäcker, Fleischer und andere Imbiss-Anbieter präsentiert, oder auch der GetränkeSpot mit Neuheiten rund um Craft Beer, Limonaden oder Spirituosen. Auch ästhetisch wird mit der Sonderschau TafelKultour ein buntes Paket an Inspirationen geliefert: Trendige Ideen rund um die Inszenierung von Porzellan und Glas zum Thema Frühstück und Brunch erwarten hier auch gestalterisch interessierte Besucher.
Last but not least wird es in diesem Jahr auch um die Wurst gehen: Der zweite mitteldeutsche Bratwurstcup und verschiedene weitere Wettbewerbe rund um das Thema „Wurst” werden vom Sächsischen Fleischer Innungs Verband (SFIV) ausgerichtet.
Die ISS GUT! findet vom 3. bis 5. November 2019 auf dem Leipziger Messegelände statt. Geöffnet ist täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr. Zeitgleich lädt die Messe FOODSpecial ein. Der Besuch beider Veranstaltungen ist mit einem Ticket möglich.
Exklusiv für unsere Leser verlosen wir 5 x 2 Tages-Tickets für den Besuch der ISS GUT! und der FOODSpecial.
