Die Wäschekrone GmbH bietet Hoteliers und Gastronomen hochwertige Tischwäsche-Kollektionen für stilvolle Inszenierungen in der festlichen Jahreszeit. Zeitlose Eleganz und langlebige Lösungen aus exklusiven Materialien wie Zwirnköper und Vollzwirn-Damast sorgen für unvergessliche Momente an festlich gedeckten Tafeln.
Rolling PinMit der Auszeichnung „Spüler des Jahres“ rückt Winterhalter eine Berufsgruppe ins Rampenlicht, die im Alltag der Gastronomie häufig unsichtbar bleibt – und doch unverzichtbar ist. Vier Wochen lang konnten Betriebe ihre Kandidatinnen und Kandidaten nominieren, um zu zeigen, wer in ihrem Team mit besonderem Einsatz, Verlässlichkeit und Leidenschaft den Spülbereich meistert. Die Siegerin steht fest und wurde im Rahmen der Rolling Pin.Convention geehrt.
La MarzoccoBWT water+more sorgt für optimale Eisqualität: Mit der BWT bestico Filterkerze gelingen kristallklare Eiswürfel – unabhängig von der Rohwasserqualität. Gleichzeitig schützt sie den Eisbereiter zuverlässig vor Kalk und Ablagerungen. Kompakt, effizient und einfach in der Handhabung, erfüllt die Filterkerze höchste Ansprüche in Gastronomie und Hotellerie.
GH HOTEL INTERIOR GROUP GMBHDie GH Hotel Interior Group, Spezialist für maßgeschneiderte Interior-Lösungen im Hospitality-Bereich, stellt in ihrem neuen Musterapartment am Unternehmenssitz ein neuartiges Raumkonzept für Betreiber von Gästeunterkünften vor. Auf nur 21,5 m² zeigt das Unternehmen, wie modernes, funktionales Wohnen auf Zeit effizient und stilvoll umgesetzt werden kann.
SwissfeelImmer mehr Gäste bringen unbewusst Keime, Viren und Bakterien mit ins Hotelzimmer – eine Herausforderung, die sich besonders auf der Matratze zeigt. Swissfeel bietet mit waschbaren und recycelbaren Matratzen eine nachhaltige Lösung für mehr Sicherheit, Sauberkeit und Vertrauen.
Winterhalter Gastronom GmbHAuf der Host präsentiert Winterhalter seine bewährten Spülsysteme und ergänzt diese um zukunftsweisende Services mit zahlreichen Vorteilen für Kunden. Mit EasyAccess, Remote Services und EcoPilot zeigt das Unternehmen, wie sich Spülprozesse künftig noch einfacher, sicherer und wirtschaftlicher gestalten lassen. Ziel der Entwicklungen ist es, den Kunden maximale Betriebssicherheit zu bieten und den Spülalltag nachhaltig zu erleichtern.
ChatGPTWenn die Temperaturen steigen, strömen nicht nur die Gäste in Restaurants und Biergärten – auch Schädlinge treten verstärkt auf den Plan. Gerade für Gastronomiebetriebe und Hotels kann das schnell zum Problem werden. Denn neben hygienischen Risiken steht vor allem eines auf dem Spiel: das Vertrauen der Gäste. Wie sich Betriebe jetzt wirksam vorbereiten können, erklärt Schädlingsexpertin Sophie Scharrer von SchädlingsHero.
Louis Hansel, UnsplashVon politischer Seite besteht die deutliche Forderung, die Senkung der Mehrwertsteuer spürbar an die Restaurant Besucher weiterzugeben. Der DEHOGA dagegen dämpft die Erwartungen, da die tatsächliche Entlastung in der Gastronomie nur bei 3% liege, da ca. 60 % des Umsatzes auf Getränke entfallen. Es wird also Bewegung bei der Preisgestaltung der Speisen geben.
Zulal Wellness Resort by Chiva-SomDen eigenen Körper verstehen, auf Signale achten und gezielt Veränderungen einleiten – im Zulal Wellness Resort by Chiva-Som gehen die Gesundheitsexperten speziell auf das Thema Biohacking ein. Körper und Geist werden durch gezielte Maßnahmen, wie Ernährungsoptimierung, Schlafverbesserung, mentale Techniken oder Technologieeinsatz, in Bestform gebracht. Die richtige Balance ist hierbei der Schlüssel zu allem.
PROJECT FLOORSEchtes Holz ist edel – aber nicht immer die praktischste Wahl. Gerade im Gastgewerbe treffen Designansprüche auf Alltagsanforderungen: starke Frequentierung, hohe Hygieneansprüche, schneller Umbau bei laufendem Betrieb. Genau hier zeigt sich: Vinylböden sind längst keine billige Kopie, sondern eine clevere Entscheidung für funktionales, wirtschaftliches und atmosphärisches Bodendesign.
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