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Online-Redaktion

Das Donners
Nachhaltigkeit

Erfolgsgeschichte: Best Western Cuxhaven spart 75% der täglichen Zimmerreinigungen ein

Mit einer einfachen Veränderung spart das Best Western Hotel „Das Donners“ nunmehr 75% aller täglichen Zimmerreinigungen ein. Die Partnerschaft mit der Aufforstungsinitiative Click A Tree ermöglicht, nicht nur Ressourcen zu schonen, sondern auch aktiv zum Klima- und Artenschutz beizutragen – mit messbaren Vorteilen für das Brand Image und die ESG-Berichterstattung.

Rolling Pin
Küchentechnik

Winterhalter ehrt den „Spüler des Jahres 2025“ – Der Titel geht an…

Mit der Auszeichnung „Spüler des Jahres“ rückt Winterhalter eine Berufsgruppe ins Rampenlicht, die im Alltag der Gastronomie häufig unsichtbar bleibt – und doch unverzichtbar ist. Vier Wochen lang konnten Betriebe ihre Kandidatinnen und Kandidaten nominieren, um zu zeigen, wer in ihrem Team mit besonderem Einsatz, Verlässlichkeit und Leidenschaft den Spülbereich meistert. Die Siegerin steht fest und wurde im Rahmen der Rolling Pin.Convention geehrt.

RoomRaccoon
Management

Zusatzverkäufe & Spätabreise treiben Hotelumsätze in Deutschland an

Der neue European Hotel Performance Report von RoomRaccoon beleuchtet anhand von über 600.000 Buchungen, wie sich Auslastung, Raten und Buchungsverhalten in sechs Ländern entwickelt haben. Besonders in Deutschland liegen große Umsatzchancen in smarter Preisgestaltung und gezieltem Upselling – etwa bei Spätabreise und haustierfreundlichen Angeboten.

Messe Stuttgart
Messe

INTERGASTRA 2026: Mehr Erlebnis, mehr Dialog, mehr Zukunft

Die Vorfreude in der Branche ist spürbar: Vom 7. bis 11. Februar 2026 öffnet die INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, in Stuttgart ihre Tore – schneller, digitaler und kompakter als je zuvor. Mit neuen Formaten wie NEWFOOD X NOW, einem starken Rahmenprogramm und innovativen Branchenthemen wird die Messe zum zentralen Treffpunkt für die HoReCa-Welt der Zukunft.

DIRS21 X Shiji Daylight PMS
Digitalisierung

DIRS21 erweitert Partnernetzwerk: Shiji Daylight PMS als neuer Schnittstellenpartner

DIRS21, einer der führenden Anbieter für digitale Vertriebs- und Buchungslösungen in der Hotellerie, gibt die Anbindung von Shiji Daylight PMS als neuen Schnittstellenpartner bekannt. Mit dieser Integration profitieren Hotels im D-A-CH-Raum künftig von einer noch engeren Vernetzung zweier starker Systeme, die bereits heute jeweils für sich eine erstklassige Lösung darstellen.

A. Pesch (TG), F. Marrenbach (Althoff Hotels), T. Althoff (Althoff Hotels), M. Grishina (TG), M. Lidl (TG)_(v.l.n.r.), TREUGAST
Management

TREUGAST Rating 2025 präsentiert Top-Performer, Aufsteiger und Absteiger der Branche

Das neue TREUGAST Rating 2025 setzt klare Zeichen im deutschen Hotelbetreibermarkt: Motel One erhält die Auszeichnung „Most Wanted Investment Partner“ und führt gemeinsam mit B&B Hotels erneut das Ranking an. Während Althoff Hotels für ihre starke Performance mit dem „Special Award“ geehrt werden, steigen MHP Hotels auf.

Pentacode
Künstliche Intelligenz

„You’re not alone“: Mit Yna macht Pentacode Unternehmenssoftware menschlicher, smarter und barrierefrei

Pentacode läutet mit Yna eine neue Ära der Unternehmenssoftware ein: Die KI-gestützte Sprachschnittstelle macht komplexe Arbeitsprozesse so einfach wie ein Gespräch – intuitiv, barrierefrei und effizient. Yna ersetzt Klick-Kaskaden durch natürliche Sprache und eröffnet damit völlig neue Möglichkeiten in der digitalen Arbeitsorganisation.

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