Suche

Online-Redaktion

WEITBLICK

WEITBLICK launcht Lieblingsstück für Bartenderinnen und Bartender

WEITBLICK erweitert sein Gastronomie-Portfolio um eine innovative Barjacke, die in Zusammenarbeit mit Weltmeisterin und Markenbotschafterin Linh Nguyen entwickelt wurde und Funktionalität mit modernem Design verbindet. Die figurbetonte Jacke aus hochwertigem Bi-Stretch-Gewebe bietet durchdachte Features für den Baralltag und setzt gleichzeitig stilvolle Akzente, inspiriert von Nguyens vietnamesischen Wurzeln.

Montgomery Group
Management

Shortlist für die Independent Hotel Show Awards 2025 steht fest

Am 29. und 30. Oktober 2025 kehrt die Independent Hotel Show Munich ins MOC München zurück. Die Messe verspricht zwei inspirierende Tage voller neuer Ideen, spannender Impulse und einem hochkarätigen Branchenaustausch für die unabhängige Luxus- und Boutique-Hotellerie. Zu den Highlights des Events gehört, wie schon zur Premiere im vergangenen Jahr, die Verleihung der Independent Hotel Show Awards. Jetzt hat das Team der IH Munich die Shortlist für die Auszeichnung bekanntgegeben.

GH HOTEL INTERIOR GROUP GMBH
Ambiente

Maximale Flächeneffizienz für Betreiber von Gästeunterkünften

Die GH Hotel Interior Group, Spezialist für maßgeschneiderte Interior-Lösungen im Hospitality-Bereich, stellt in ihrem neuen Musterapartment am Unternehmenssitz ein neuartiges Raumkonzept für Betreiber von Gästeunterkünften vor. Auf nur 21,5 m² zeigt das Unternehmen, wie modernes, funktionales Wohnen auf Zeit effizient und stilvoll umgesetzt werden kann.

Snap-on-Schürze – eine Schürze ohne Bindeband, die mit Druckknöpfen am Oberteil befestigt wird und so für weniger Reibung im Hals- und Nackenbereich sorgt; DBL

Von Snap-on-Schürzen bis Stretch-Zonen: Innovationen für mehr Bewegungsfreiheit

Gerade in der Gastronomie ist die Berufskleidung eine optische Visitenkarte – aber sie muss trotzdem bequem sein, jede Bewegung mitmachen und echte Entlastung bieten. Clevere Komponenten und nachhaltige Lösungen können den Arbeitsalltag spürbar erleichtern – und hier kommen bei DBL innovative Details ins Spiel.

CoWomen, Unsplash
Digitalisierung

Mehr als Leadlisten: Was Messe-Marketing heute leisten muss

Messen wandeln sich – von reinen Verkaufsveranstaltungen hin zu Orten für Austausch, Inspiration und Markeninszenierung. In dieser Folge von e2n insights diskutieren Simon Mohr und Svenja Neuhaus von e2n zusammen mit Christian Fiedler von den HospitalityPioneers, wie Unternehmen ihre Messeauftritte neu denken und welche Chancen sich daraus ergeben.

DEHOGA Bundesverband/Svea Pietschmann, privat
Management

Wechsel an der Spitze des DEHOGA Bundesverbands: Jana Schimke wird neue Hauptgeschäftsführerin

Jana Schimke wird zum 1. Januar 2026 die Hauptgeschäftsführung des DEHOGA Bundesverbands übernehmen. Bereits zum 1. Oktober 2025 tritt sie in den Verband ein, um den Übergang gemeinsam mit der bisherigen Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges zu gestalten. Hartges, die den DEHOGA zwei Jahrzehnte an der Spitze erfolgreich geprägt hat, geht nach mehr als 36 Jahren Verbandsarbeit Ende Februar 2026 in den Ruhestand.

Wolt
Management

Wolt-Umfrage: Jeder Fünfte besucht Restaurants nach Online-Bestellung auch persönlich

Lieferplattformen entwickeln sich zunehmend zu Kanälen, über die Menschen die lokale Gastronomie in ihrer Stadt besser kennenlernen. Das zeigt eine aktuelle Umfrage der lokalen Handelsplattform Wolt, die Teil des diesjährigen Local Commerce Reports ist. Ein Großteil der deutschen Nutzer gibt an, über Wolt regelmäßig neue Restaurants und Geschäfte zu entdecken und diese später auch persönlich zu besuchen. Damit bringt die digitale Reichweite realen Kundenzuwachs für Handel und Gastronomie vor Ort.

Winterhalter Gastronom GmbH
Küchentechnik

„Don’t worry. Just wash.“ – Winterhalter stellt innovative Next Level Services auf der Host vor

Auf der Host präsentiert Winterhalter seine bewährten Spülsysteme und ergänzt diese um zukunftsweisende Services mit zahlreichen Vorteilen für Kunden. Mit EasyAccess, Remote Services und EcoPilot zeigt das Unternehmen, wie sich Spülprozesse künftig noch einfacher, sicherer und wirtschaftlicher gestalten lassen. Ziel der Entwicklungen ist es, den Kunden maximale Betriebssicherheit zu bieten und den Spülalltag nachhaltig zu erleichtern.

Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.